Saturs:
- Kviešu pļavas priekšrocības kviešu zālē veselībai
- 1. Augsts uzturvielu un antioksidantu daudzums
- 2. Palīdziet samazināt holesterīna līmeni
- 3. Balansējot cukura līmeni asinīs
- 4. Palīdz zaudēt svaru
- Tomēr neaizmirstiet pievērst uzmanību šādiem punktiem
Kādreiz esat dzirdējuši par kviešu dārza augiem? Wheatgrass ir augs, kas pazīstams arī kā kviešu zāle. Forma ir līdzīga zālēm kopumā, bet lapas ir biezākas un lielākas par parasto zāli. Kaut arī šis uzņēmums vēl nav labi zināms, tas izrādījās diezgan bieži lietots kā medicīnas zāles. Kādas ir kviešu gaļas priekšrocības veselībai? Apskatīsim tālāk norādītos ieguvumus.
Kviešu pļavas priekšrocības kviešu zālē veselībai
1. Augsts uzturvielu un antioksidantu daudzums
Wheatgrass ir augs, kas satur vairākus vitamīnu un minerālvielu avotus. Daži no vitamīniem un minerālvielām ir A vitamīns, C vitamīns, E vitamīns, dzelzs, magnija, kalcija un aminoskābes.
No 17 aminoskābju veidiem astoņi no tiem ir sastopami kviešu dārza augos. Kviešu gaļas ieguvumus var iegūt arī no 70% hlorofila satura. Hlorofils ir zaļo augu pigments, kas saistīts ar daudziem veselības ieguvumiem, tostarp vēža novēršanu un palīdzot novērst toksīnus asinīs.
Antioksidanti šajā rūpnīcā ir arī noderīgi, lai cīnītos pret brīvajiem radikāļiem, tādējādi novēršot šūnu bojājumus. Daži pētījumi ir atklājuši, ka antioksidanti var palīdzēt novērst noteiktus apstākļus, piemēram, sirds slimības, locītavu sāpes un neiroloģiskas slimības, kas parasti rodas gados vecākiem cilvēkiem.
2. Palīdziet samazināt holesterīna līmeni
Tika veikts pētījums Sharmas Veselības zinātņu universitāte Indijā rāda, ka kviešu zāle ir augs, kas var palīdzēt uzturēt veselīgu sirdi un asinsvadus. Tiek uzskatīts, ka kviešu gaļa palīdz samazināt augstu holesterīna un triglicerīdu līmeni ķermeņa audu iekaisuma dēļ.
Šajā pētījumā tika izpētīti kviešu graudaugu ieguvumi trušiem, kuriem iepriekš bija pārmērīgs holesterīna līmenis. Rezultātā trušiem, kuriem 10 nedēļas tika piešķirts kviešu zāle, samazinājās holesterīna līmenis, lai atgrieztos normālā stāvoklī.
3. Balansējot cukura līmeni asinīs
Augsts cukura līmenis asinīs var izraisīt tādus simptomus kā galvassāpes, slāpes viegli, bieža urinēšana, un organisms ātri nogurst. Ja cukura līmenis asinīs ir augsts, tas var izraisīt nervu bojājumus, ādas infekcijas un redzes problēmas.
Dažos pētījumos ar dzīvniekiem konstatēts, ka kviešu zāle var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Bet diemžēl pētījumi par kviešaugu ieguvumiem cilvēkiem ir ierobežoti. Ja vēlaties to lietot, vispirms labāk konsultēties ar ārstu.
4. Palīdz zaudēt svaru
Daudzi cilvēki sāk pievienot kviešu graudaugu augus kā vienkāršu veidu, kā zaudēt svaru. Faktiski šo efektu iegūst no tylakoidiem šajos augos. viņu pārtika ir ātrs un vienkāršs veids, kā palielināt svara zudumu.
Tylakoids ir zaļos augos sastopami savienojumi hlorofils. Dažos pētījumos ar žurku dzīvniekiem konstatēts, ka tylakoidu piedevas var palielināt sāta sajūtu, palēninot kuņģa iztukšošanos un novēršot hormonu veidošanos, kas izraisa badu.
Rezultātā peles, kurām ir liekais svars, var zaudēt svaru lēnām. Tomēr, paturiet prātā, ka tilakoidus var atrast arī daudzos citos pārtikas avotos, piemēram, spināti, salāti un citi zaļie dārzeņi.
Tomēr neaizmirstiet pievērst uzmanību šādiem punktiem
Kviešu gaļu parasti uzskata par drošu un viegli iegūstamu. Daži cilvēki var pat stādīt savus kviešu stādus mājās. Tomēr šo augu nedrīkst lietot ikviens, kam ir alerģija vai jutīga pret lipekli.
Daži cilvēki, kas saindējušies ar kviešu graudiem, ziņo par tādiem simptomiem kā slikta dūša, galvassāpes vai caureja pēc tam, kad patērē kviešu gaļu sulas vai piedevu veidā. Ja Jums rodas šāda vai cita nelabvēlīga ietekme, jums vairs nevajadzētu to lietot.
Vienmēr konsultējieties ar ārstu, pirms izmēģināt pārtiku un dzērienus no jebkura auga.
