Saturs:
- Medicīnas video: HOW DOES ISLAM SEE BLACK MAGIC, EVIL EYE, FORTUNE-TELLING, JINN? / Mufti Menk
- Vai ir droši ēst suši?
- Parasti jūras veltes ir droši ēst
- Esiet uzmanīgi, ja ir parazīti!
- Ja ir apaļš, tad efekts ir sliktāks
- Vispirms zivis ir jāiesaldē
- Kamēr tas ir labi apstrādāts, tas ir droši, kā nāc!
Medicīnas video: HOW DOES ISLAM SEE BLACK MAGIC, EVIL EYE, FORTUNE-TELLING, JINN? / Mufti Menk
Sushi pašlaik ir viens no populārākajiem japāņu virtuves ēdieniem Indonēzijā. Kā pārtika svaiga un ar bagātīgu omega-3 suši ir piemērots ēdiens tiem, kas vēlas ēst veselīgus un zema tauku satura pārtikas produktus.
Kalifornijas-Berkelejas universitātes dietologi Elaine Magee, MPH, rakstīja WebMD.com par dažām lietām, kas jums jāzina par suši.
Būtībā suši ir zivju ēdiens, kas parasti ir neapstrādāts, kopā ar rīsiem. Lielākā daļa no tā restorāni, kas piedāvā suši, parasti piedāvā dažādus papildmateriālus, ko var ēst ar suši, sākot no wasabi, marinētiem ingveriem un shoyu aka sojas mērci..
Vai ir droši ēst suši?
Pētnieki no California Health Services veica pētījumu par 7 pārtikas produktiem, kas bija pakļauti inficēšanās riskam, un viens no tiem ietvēra svaigas neapstrādātas zivis.
Bet nebaidieties. Pienācīgi sagatavots un apstrādāts suši ir drošāks nekā citas neapstrādātas zivis, bet nepārprotami nav tik drošs kā vārītas zivis, sacīja Kalifornijas Veselības dienesta departamenta pētnieks Erica Weis.
Ir četras lietas, kurām jāpievērš uzmanība, ja jums patiešām patīk suši, un, iespējams, vēlēsies turpināt ēst to visu vecumu. Šeit ir lietas, kas jums jāpievērš, lai pievērstu uzmanību:
Parasti jūras veltes ir droši ēst
Parasti bijušais Pārtikas un zāļu administrācijas biroja jūras veltes direktors Philip Spiller jūras veltes ir milti, kas ir ļoti droši ēst. Viņš teica, ka būtībā,jūras veltes tikpat drošs kā citi gaļas avoti. "Bet, protams, nav pārtikas, kas būtu patiesi drošs," viņš piebilda.
Esiet uzmanīgi, ja ir parazīti!
Ja jūtīgajās zivīs atrodat parazītus, ietekme var atšķirties no vieglas diskomforta līdz smagai sāpēm atkarībā no atrastā tārpa veida, kā ziņots Vides uzturs. Ja tārps ir lentenis, flukevai flatworms, jūs nevarat to zināt, līdz tas iziet caur jūsu izkārnījumiem. Vai arī var rasties slikta dūša, krampji un caureja.
Ja ir apaļš, tad efekts ir sliktāks
Ja tārps, kas iekļūst ķermenī, ir apaļš, tas var izraisīt jūsu rīkles niezi un izraisīt klepu vai vemšanu. Tas var izrakt jūsu kuņģī un izraisīt stipras sāpes un iekaisumu kuņģī. Lai to noņemtu, jums ir jāveic endoskopija vai operācija.
Vispirms zivis ir jāiesaldē
Veids, kā nogalināt parazītiskos tārpus un kāpurus, ir svaigas neapstrādātas zivju gaļas sasaldēšana vismaz 72 stundas temperatūrā -15,5 grādi pēc Celsija. Lūdzu, ņemiet vērā, ka mājas ledusskapji parasti nevar iesaldēt zemāko temperatūru.
Kamēr tas ir labi apstrādāts, tas ir droši, kā nāc!
Pārliecinieties, ka, apstrādājot neapstrādātas zivis jūsu suši, tas tiek apstrādāts un pasniegts labi, tīrs, un, protams, ar pareizu apstrādi, jūsu suši būs droši ēst.
Tomēr, pirms nolemjat ēst suši vai citus neapstrādātus zivju preparātus, jums ir jāpārliecinās un jārīkojas šādi:
- Ēd suši japāņu restorānā, kuram ir laba reputācija un ir pazīstama kā tīra un veselīga. Šis cienījamais restorāns ir restorāns, kura zivis atbilst pārtikas nekaitīguma standartiem. Jūs varat jautāt restorānam, vai zivis ir iesaldētas vai nav.
- Vārīti pārtikas produkti vienmēr ir drošāki.
- FDA iesaka grūtniecēm neēst neapstrādātas zivis, arī tad, ja Jums ir problēmas ar imūnsistēmu.
- Nesagatavojiet savu suši ar svaigām zivīm, ja vien to nevar iesaldēt vairāk nekā 72 stundas zem -15,5 grādu temperatūrā. Turklāt izmantojiet vārītas zivis vai dārzeņus. Piemēram, jūs varat pagatavot suši rulli, piemēram, Kalifornijas rullīti kopā ar avokado un vārītu krabju.
LASĪT ARĪ:
- Wasabi priekšrocības mūsu veselībai
- Guide to veselīgu uzturu pusaudžiem
- 5 ieguvumi, ja jūs rūpīgi dzerat ūdeni
