Saturs:
- Medicīnas video: The Great Gildersleeve: Improving Leroy's Studies / Takes a Vacation / Jolly Boys Sponsor an Orphan
- Kas ir fitosterīns?
- Kādas ir fitosterola priekšrocības veselībai?
- 1. Samazina augstu holesterīna līmeni organismā
- 2. Novērst vēzi
- 3. Uzturiet veselīgu ādu
- Kādi pārtikas produkti satur fitosterolu?
Medicīnas video: The Great Gildersleeve: Improving Leroy's Studies / Takes a Vacation / Jolly Boys Sponsor an Orphan
Augsts holesterīna līmenis patiešām var izraisīt sirds slimības. Šodien daudzi cilvēki apzinās un pāriet uz veselīga dzīvesveida pieņemšanu, lai nepieļautu augstu holesterīna līmeni organismā. Viena lieta, ko varat darīt, lai samazinātu augsto holesterīna līmeni, ir ēst pārtiku, kas satur fitosterolu. Kas ir fitosterīns? Tās nosaukums ir līdzīgs holesterīna līmenim, bet kas to atšķir?
Kas ir fitosterīns?
Ja pamanāt, fitosterola nosaukums ar holesterīnu ir gandrīz vienāds. Jā, tā ir taisnība, ka abām šīm vielām ir līdzīgas ķīmiskās formas, pat ja tas ir, fitosterīns ir vēl viens holesterīna veids. Fitosterīns tiek veidots no dažādiem augiem, bet holesterīns tiek ražots organismā, un to var atrast arī dažos dzīvnieku ēdienos.
Lai gan līdzīgi, atšķirībā no holesterīna, kas izraisīs dažādas sirds slimības, ja organismā ir pārāk daudz, fitosterīns faktiski ir sirds slimību preventīvs līdzeklis.
Kādas ir fitosterola priekšrocības veselībai?
Ir bijuši daudzi pētījumi, kas pierāda, ka fitosterīns ir labs organismam. Šeit ir dažādas fitosterīna priekšrocības:
1. Samazina augstu holesterīna līmeni organismā
Holesterīnam un fitosterolam ir gandrīz tāda pati forma, kā rezultātā ķermenis tiek apmānīts. Aprakstīts pētījumā, kas publicēts žurnālā "Gada pārskats par uzturu", organismā nonākušais fitosterīns konkurēs ar holesterīna uzsūkšanos kuņģī. Šis stāvoklis novērsīs holesterīna uzsūkšanos un galu galā novērš augstu holesterīna līmeni organismā.
Ja holesterīna līmenis ir zems, ir mazāks sirds slimību un citu hronisku slimību risks. Pat patērējot 1-2 gramus fitosterīna dienā, var samazināt 6-10% ķermeņa holesterīna un novērst sirds slimības.
2. Novērst vēzi
No Eiropas žurnāla „Klīniskā uztura žurnāls” 2009. gada rezultāti liecina, ka fitosterīns novērš vairākus vēža veidus, piemēram, olnīcu vēzi, krūts vēzi, resnās zarnas vēzi un plaušu vēzi. Pētījumā bija zināms, ka fitosterīns spēja novērst vēža šūnu augšanu un izplatīšanos organismā. Turklāt tiek uzskatīts, ka fitosterola darbība pret vēzi ir tāda pati kā antioksidanti, kas spēj apturēt brīvo radikāļu veidošanos organismā.
3. Uzturiet veselīgu ādu
Ne tikai tas spēj samazināt augstu holesterīna līmeni, bet arī fitosterīns ir labvēlīgs veselīgas ādas saglabāšanai. Fitosterīns var novērst kolagēnu - vielu, kas padara ādu elastīgu un veselīgu - tiek iznīcināta nelabvēlīgas vides ietekmes dēļ. Tātad, ēdot pārtikas produktus ar augstu fitosterīnu, jūs varat saglabāt jaunus cilvēkus un novērst priekšlaicīgu novecošanos.
Kādi pārtikas produkti satur fitosterolu?
Ērti, pārtikas produkti, kas satur fitosterolu, ir ļoti viegli un ap jums. Piemēri pārtikas produktiem, kas satur augstu fitosterīnu, ir:
- Dažāda veida pupiņas
- Dārzeņi
- Augļi
- Visu veidu kvieši
Fitosterīnam ir daudz labumu veselībai, nevis, ka fitosterolu var patērēt lielos daudzumos. Ēšanas pārtikas produkti, kas satur fitosterolu, ir labi, bet atcerieties, ka jums nav nepieciešami papildu bagātinātāji, kas satur augstu fitosterīnu. Pārāk daudz fitosterola organismā tikai bloķēs beta karotīna uzsūkšanos - A vitamīna veidu.
