Saturs:
- Medicīnas video: KĀ PAGATAVOT ČIA PUDIŅU (BEZ LAKTOZES, MANGO)
- Kāda veida augļi ir veselīgi, lai tos varētu pārstrādāt cukura diabēta slimniekiem?
- Augļi, kas ir labi diabētiķiem
- Zemeņu mango pudiņš recepte diabēta slimniekiem
- Materiāli:
- Kā veikt:
Medicīnas video: KĀ PAGATAVOT ČIA PUDIŅU (BEZ LAKTOZES, MANGO)
Kurš saka, ka diabētiķi nevar ēst saldu pudiņu? Mēģiniet gatavot pudiņu ar augļu sastāvdaļām, lai saldums būtu dabisks un jums nav nepieciešams pievienot pārāk daudz cukura. Neaizmirstiet arī par citām uzturvielām augļos, kas ir labi ķermenim.
Kāda veida augļi ir veselīgi, lai tos varētu pārstrādāt cukura diabēta slimniekiem?
Augļi ir antioksidantu avots kas ir ļoti labs. Antioksidanti ir ļoti svarīgi, jo tie var palīdzēt izvairīties no šūnu bojājumiem. Cukura diabēta slimniekiem antioksidanti var palīdzēt samazināt oksidācijas spiediena izraisīto iekaisumu. Oksidācijas spiediens var veicināt diabēta komplikācijas. Lai iegūtu pietiekami daudz antioksidantu, izvēlieties to veidu augļus, kuriem ir spilgtas krāsas.
Svarīgi ir līdzsvarot augļus ar olbaltumvielām un citiem veselīgiem pārtikas produktiem, kas satur ogļhidrātus. Lai augļi, kurus jūs patērējat, neizraisa augstu lēcienu cukura līmeni asinīs Jums, jums vajadzētu aprēķināt ogļhidrātus, ko patērējat. Pavadiet laiku, to patērējot dienā, lai kontrolētu arī cukura līmeni asinīs.
Ja vēlaties izvēlēties konservētus augļus, jūs varat, ja vien jūs pārliecinieties, ka produktā nav papildu cukura. Jūs varat izmantot apmēram pusi glāzi konservētu augļu. Žāvēti augļi var būt arī laba alternatīva, jo žāvēti augļi satur arī šķiedru un antioksidantus. Tomēr, paturiet prātā, ka 2 ēdamkarotes žāvētu augļu satur 15 gramus ogļhidrātu. Tātad, esiet uzmanīgi, mērot žāvēto augļu daudzumu, ko jūs ēdīsiet.
Augļi, kas ir labi diabētiķiem
Šeit ir saraksts ar augļiem, kas ir bagāti ar antioksidantiem un ir piemēroti diabēta slimniekiem, tostarp:
- Vīns
- Apple
- Ogas (zemenes, avenes, mellenes)
- Citrusaugļi (piemēram, apelsīni)
- Ananāsu
- Mango
- Papaija
- Aprikožu
- Blew
- Kivi
- Mango
- Arbūzs
Zemeņu mango pudiņš recepte diabēta slimniekiem
Materiāli:
- 2 glāzes mango sulas
- 1 glāze auksta ūdens
- 4 iepakojumi bez garšas
- ⅓ mazkaloriju saldinātāja kauss
- 1 glāze auksta apelsīnu sula
- 1 tasi kubiņos sagrieztas zemenes
- 1 glāze mango sagriež kubiņos
Kā veikt:
- Ielej mango sulu apsildāmā pannā
- Ielej ūdeni lielā karstumizturīgā traukā. Apkaisīt želatīnu uz ūdens; Ļaujiet stāvēt 3 minūtes. Pievienojiet mango sulu un samaisiet, līdz tā izšķīst ar agaru, 2-3 minūtes. Pievienojiet cukuru un 1 minūtes samaisiet, līdz izšķīdis. Apcepiet apelsīnu sulu.
- Atdzesē, līdz maisījums ir iesaldēts ap trauka malām 1 līdz 1 stundu.
- Pēc 1 stundas maisījumu viegli samaisiet. Maisiet kubiņos sagrieztos augļus. Ielej pannā. Pārklājiet pannu ar plastmasas apvalku, nepieskaroties agaram.
- Atdzesē līdz apmēram 3 stundām. Lai noskaidrotu, vai pudiņš ir iesaldēts, mēģiniet to pieskarties ar rokām. Ja tas nepaliek, tas nozīmē, ka pudiņš ir gatavs pasniegšanai.
