3 Veselīga ēdienkarte, kas apstrādāta Tempe bērniem pusdienu piegādēm

Saturs:

• Medicīnas video: TRUE Hockey ZPalm Gloves
  
• Dažādas veselīgas ēdienkartes no tempeh
  
• 1. Tempe burgers
  
• 2. Rolade tempe
  
• 3. Tempe bumbiņas piepildītas ar sieru
  

Medicīnas video: TRUE Hockey ZPalm Gloves

Indonēzijas iedzīvotāji var būt pazīstami ar tempehu. Cena ir lēta, viegli apstrādājama, un tai ir garšīga garša, kas padara daudzus cilvēkus līdzīgus fermentētiem pārtikas produktiem no sojas pupām. Nav brīnums, ka daudzi Indonēzijas ļaudis tempeh kā obligātu ēdienkarti mājās. Ja jums ir beigušās idejas par bērnu nodrošināšanu skolā, veselīga izvēlne šajā rakstā apstrādātajā tempehā varētu būt atsauce uz jūsu bērna nākotni. Ziņkārīgs?

Dažādas veselīgas ēdienkartes no tempeh

Turpmāk ir norādītas trīs veselīgas ēdienkartes, kas izgatavotas no tempeh, kuras bērniem jāpārbauda pusdienās.

1. Tempe burgers

Materiāls

• Kviešu burgeru maize (tik daudz, cik vēlaties)
• 300 grami tempeha, tvaicēti un tad biezeņi
• 100 grami maltas gaļas
• 1 ēdamkarote sojas mērces
• 2 tējk. Augu eļļa
• 8 tomātu šķēlītes
• 1 ola, atdaliet dzelteno un olu baltumu
• 4 salātu lapas
• 1 tējkarote smalki sagrieztu seleriju
• 1 stumbra puravs, plānā šķēlītē baltā daļa
• ½ smalki sagrieztu sīpolu
• 1 smalki sagrieztu ķiploku daiviņa
• Pietiekams piparu pulveris
• Atbilstošs sāls
• Muskatriekstu pulveris pēc garšas
• Mayonaise
• Tomātu mērce

Kā veikt

• Siltum eļļu kastītē. Apcepiet ķiplokus un sīpolus līdz smaržīgiem. Tad pievienojiet malto gaļu un pagatavojiet, līdz tas tiek darīts.
• Pēc tam pievienojiet biezeni, olu dzeltenumu, sojas mērci, piparus, sāli, muskatriekstu pulveri, liellopus un selerijas sīpolus. Maisiet visas sastāvdaļas, līdz tās vienmērīgi sajauc.
• Veidojiet plakanu apaļu mīklu tikpat plašu kā cukura diabēta burgeru maizi. Pēc tam izkaisiet ar olu baltumu, līdz tas vienmērīgi sadalās. Tad cep uz teflona, ​​līdz tas ir brūnināts. Paceliet un atcelt.
• Paņem burgeru maizi un sadaliet to divās daļās. Suka ar majonēzes un tomātu mērci. Salātu salāti, tomāti un tempehs tajā.
• Tempe burgeri ir gatavi pasniegšanai.

2. Rolade tempe

Materiāls

• 250-300 grami tempeha, tvaicēti un tad biezeņi
• 2 ēdamkarotes miltu
• 3 olas
• 1 nūja smalki sagrieztu seleriju lapu
• 3 sarkanie sīpolu daiviņas
• 1 ķiploku daiviņa
• Tikai pietiekami daudz piparu
• Atbilstoša augu eļļa
• Atbilstošs sāls

Kā veikt

• Apkarsējiet 1 ēdamkaroti augu eļļas pannā un sakratiet to no 2 olām. Padariet 4 plānas omlete. Paceliet un ļaujiet stāvēt.
• Saute sīpoli un ķiploki, līdz aromātiski un vītināti. Tad pievienojiet tempeh, miltus, 1 olu, selerijas, sāli un piparus. Labi sajauciet, līdz viss ir vienmērīgi sajaukts. Pēc tam sadaliet maisījumu 4 daļās.
• Ievietojiet atdzesēto omleti uz plastmasas gabala, kas ir smērēts ar augu eļļu. Samaisiet maisījumu uz augšu un viegli saspiediet olas, saspiežot. Tad piestipriniet ar pārējo olu vai miltu maisījumu. Atkārtojiet to pašu, līdz visa mīkla izbeidzas.
• Pēc tam, kad mīkla ir iesaiņota, karsējiet tvaicējošo pannu un tvaicējiet maisījumu apmēram 30 minūtes vai līdz brīdim, kad tas ir izdarīts. Paceliet un vējš istabas temperatūrā.
• Tad sagrieziet pēc garšas un rolādes tempe ir gatava pasniegšanai.

3. Tempe bumbiņas piepildītas ar sieru

Materiāls

• 200-300 grami tempeha, tvaicēti un tad biezeņi
• 1 ola
• 1 sīpolu stublājs, plānas šķēlēs
• 2 ēdamkarotes augu eļļas
• Čedaras vai mocarellas siers, sagriezts mazos kubiņos

Garšvielas, kas jāizlīdzina:

• 5 šalotes
• 3 ķiploku daiviņas
• Pietiekams piparu pulveris
• Atbilstošs sāls
• Pulveris buljons pēc garšas

Iesaiņojiet materiālu tempeh bumbiņu izgatavošanai:

• 3 ēdamkarotes miltu
• 100 g rupja maizes miltu

Kā veikt

• Sagatavojiet lielu konteineru un pēc tam samaisiet tempehu ar biezpiena garšvielām. Tad samaisiet līdz gludai. Pievienot olas un puravus,pēc tam vēlreiz samaisa, līdz sajauc.
• Tad ņemiet vienu ēdamkaroti maisījuma. PPievienojiet to un novietojiet siera bloku un vāku, līdz siers tiek iesaiņots perfektiar tempe mīklu. Dariet to pašu, līdz tiek izmantots tempe maisījums.
• Iemērciet tempeh bumbiņas miltu šķīdumā un ielieciet tos maizes miltos. Uzglabājiet tempeh bumbiņas ledusskapī uz 1 stundu, lai maizes milti būtu perfekti.
• Pēc tam karsējiet 2 ēdamkarotes augu eļļas teflonā un cepiet, līdz tempļa bumbiņas ir brūngani dzeltenas.
• Tempe bumbas ir gatavas pasniegšanai.