Saturs:
- Ir izpildītas svarīgas bērnu uztura vajadzības badošanās laikā
- 1. Proteīns
- 2. Kalcijs
- 3. Dzelzs
- 4. A, C un E vitamīni
Jūsu bērns ir sākis mācīties gavēni? Bērnu uzņemšana badošanās laikā var būt svarīga jau agrāk, tāpēc bērni saprot badošanās pienākumu. Tomēr neaizmirstiet, ka bērni vēl aizvien sākas un attīstās. Tātad, ļoti svarīgi ir apmierināt badošanās laikā dzīvojošo bērnu uztura vajadzības. Nepārspīlējiet bērnu ar ātrumu, tas var palielināt uztura trūkumu risku.
Ir izpildītas svarīgas bērnu uztura vajadzības badošanās laikā
Daži no bērnu uztura badošanās laikā, kas jāievēro, lai atbalstītu tās izaugsmi un attīstību.
1. Proteīns
Olbaltumvielas ir viena no galvenajām barības vielām, kas jāievēro bērna augšanas periodā. Šī viela ir celtniecības viela un tai ir nozīme ikvienā ķermeņa audu veidošanā un labošanā.
Bērni var iegūt proteīnus no diviem avotiem, proti, dzīvnieku un augu izcelsmes avotiem. Tomēr dzīvnieku olbaltumvielām ir labāka kvalitāte nekā augu proteīniem, jo tās būtiskā aminoskābju saturs ir pilnīgāks un bagātīgāks.
Dzīvnieku olbaltumvielu avotu piemēri ir zivis, gaļa, vistas, olas, piens un piena produkti. Lai gan augu proteīna avots ir tofu, tempeh, sojas pupas, zemesrieksti un citi pākšaugi. Saskaņā ar 2013. Šī vajadzība ir aptuveni vienāda ar 2 ēdieniem no dzīvnieku izcelsmes olbaltumvielu avotiem un 2 ēdieniem no augu proteīna avotiem.
2. Kalcijs
Bērniem vēl joprojām novēro strauju kaulu augšanu, līdz pusaudža vecumā apstājas kaulu augšana. Tātad kalcijs ir nepieciešams, lai atbalstītu kaulu augšanu bērnībā. Lai saglabātu normālu sirdsdarbības ātrumu, asins recekļu veidošanos, muskuļu un nervu funkciju, kalcija ir nepieciešama ne tikai kaulu augšanai.
Daži kalcija pārtikas avotu piemēri ir piens, siers, jogurts, tofu, brokoļi un citi. Bērniem vecumā no 4 līdz 9 gadiem ir nepieciešams 1000 mg kalcija dienā vai 3 glāzes govs piena.
3. Dzelzs
Dzelzs ir arī viens no svarīgākajiem bērniem. Dzelzs deficīts var izraisīt anēmiju. Dzelzs nepieciešamība bērnībā ir augsta, jo bērna asins tilpums vairāk atbilst augšanas periodam. Šis dzelzs ir nepieciešams sarkano asins šūnu, lai transportētu skābekli šūnās organismā. Turklāt smadzeņu attīstībai un darbībai ir nepieciešams arī dzelzs.
Gaļa, zivis un vistas ir vislabākie dzelzs avoti. Dārzeņi, piemēram, spināti, var dot arī dzelzs uzņemšanu. Tikmēr maize, graudaugi un makaroni satur bagātinātu dzelzi. Bērniem vecumā no 4 līdz 6 gadiem ir nepieciešams dzelzs daudzums, kas pārsniedz 9 mg dienā, savukārt bērniem vecumā no 7 līdz 9 gadiem, ņemot vērā AKG 2013, ir nepieciešami 10 mg dienā.
4. A, C un E vitamīni
Tie ir vitamīni, kuriem ir antioksidantu īpašības, kas var palīdzēt organismam novērst šūnu bojājumus no brīvajiem radikāļiem. Tātad, tas palielina imūnsistēmu un uztur organismu no infekcijām. A vitamīnam ir arī svarīga loma redzes un kaulu attīstībā, un tas atbalsta bērna ķermeņa šūnu un audu augšanu.
Turklāt C vitamīnam ir arī nozīme, palīdzot veidot un labot sarkano asins šūnu, kaulu un audu veidošanos, stiprināt asinsvadus, palīdzēt dziedēt brūces un palīdzēt organismam absorbēt dzelzi. Tikmēr E vitamīnam ir nozīme DNS un vielmaiņas procesu labošanā organismā.
Ēdot daudzveidīgus dārzeņus un augļus, bērni var apmierināt šīs vitamīnu vajadzības. Piemēram, mango, apelsīni, zemenes, tomāti, burkāni, spināti, brokoļi un citi. Vismaz bērniem ieteicams patērēt dārzeņus un augļus līdz pat 5 porcijām dienā.
