Saturs:
- Medicīnas video: Our Miss Brooks: First Day / Weekend at Crystal Lake / Surprise Birthday Party / Football Game
- Kāpēc mandeles būtu pareizi jāglabā?
- Kā jūs uzglabājat mandeles ilgstoši?
Medicīnas video: Our Miss Brooks: First Day / Weekend at Crystal Lake / Surprise Birthday Party / Football Game
Tiem no jums, kas uzturas uzturā, lai uzturētu svaru, mandeles var būt jums piemērotāks uzkodas. Jo šāda veida pupiņas ir bagātas ar barības vielām un šķiedrvielām, kas var padarīt jūs pilnīgāku. Lai šīs īpašības tiktu saglabātas, jums ir jābūt gudrām, lai uzglabātu mandeles, lai smarža nebūtu sabojāta vai sapelēta. Tātad, kā? Skatiet tālāk sniegto paskaidrojumu.
Kāpēc mandeles būtu pareizi jāglabā?
Mandeles satur augstu omega-3 taukskābju un mononepiesātināto tauku daudzumu, kas ir labs sirds veselības saglabāšanai. Tomēr labo mandeļu tauku saturu var samazināt, ja to novieto istabas temperatūrā, kas ir pakļauta skābekļa iedarbībai.
Laika gaitā šis nosacījums var izraisīt smaržīgu smaržu un padarīt mandeļu garšu rūgtu un nepatīkamu. Sapuvušas mandeles nav indīgas, tikai tauku saturs vairs nav noderīgs. Jūs, protams, nevēlaties ēst puvušās pupiņas, vai ne?
Ziņojot no Verywell, mandeles ir viena veida pupiņas, kas ir jutīgas pret piesārņojumu Salmonella. Salmonella ir baktērija, kas var izraisīt ar pārtiku saistītu slimību simptomus, piemēram, sāpes vēderā, vemšanu, caureju un drudzi.
Jūs to domājat Salmonella biežāk sastopamas neapstrādātās olās vai neapstrādātās vistas. Faktiski šis viens rieksts var būt starpnieks pārraidei Salmonella Amerikas Savienotajās Valstīs 2000. un 2004. gadā.
Tā rezultātā tagad mandelēm nav ieteicams ēst neapstrādātas, bet tās ir cepamas, tvaicētas vai apstrādātas citādi. Neuztraucieties, nav viena apstrādes procesa, kas varētu samazināt mandeļu uzturvērtību.
Kā jūs uzglabājat mandeles ilgstoši?
Mandeles var ilgt ilgāk nekā cita veida pupiņas. Tāpēc, ka šis viens rieksts satur vairākus fitochemiskus antioksidantus, kas to var aizsargāt no sēnīšu augšanas.
Nu, šeit ir, kā saglabāt pareizās mandeles, lai ilgstoši.
- Uzglabājiet mandeles hermētiskā traukā, piemēram, plastmasas traukos, plastmasas maisiņos vai noslēgtos vakuuma maisiņos. Mērķis ir samazināt skābekļa iedarbību uz zemesriekstiem, tādējādi kavējot baktēriju augšanu, kas izraisa sēnītes un rancētas smakas. Turklāt šī metode var arī novērst mandeļu absorbciju no citiem pārtikas produktiem.
- Uzglabāt mandeles tumšā, vēsā vidē un zemā mitruma līmenī, piemēram, ledusskapī. Iestatiet ledusskapja temperatūru līdz 4 grādiem pēc Celsija ar relatīvo mitruma līmeni, kas ir mazāks par 65 procentiem, lai mandeles paliktu svaigas un izturīgas.
- Mandeļu iesaldēšanasaldētava lai uzglabāšanas laiks ilgst līdz četriem gadiem. Tomēr neaizmirstiet to vispirms iesaiņot ar plastmasas tvertni vai noslēgtu vakuuma maisiņu, lai novērstu ledus kristālu veidošanos.
Saskaņā ar Kalifornijas mandeļu valdi mandeļu uzglabāšanas periods ir atkarīgs no paša mandeļu pārstrādātajiem produktiem. Nu, šeit ir, kā uzglabāt mandeles atbilstoši produkta veidam.
- Neapstrādātas mandeles: glabāt divus gadus, ja tos uzglabā ledusskapī vaisaldētava.
- Grauzdētas mandeles: ilgst līdz vienam gadam, ja to uzglabā hermētiskā traukā, kas ievietots ledusskapī vaisaldētava.
- Mandeļu makaroni (ielīmējiet mandeles): uzglabājiet ledusskapī 1 līdz 1,5 gadusvai saldētavā.
