Saturs:
- Medicīnas video: Cukurs slikts! Ogļhidrāti Slikti! Milti slikti! Ko tad, lai ēd?
- Mīts 1: Ogļhidrāti izraisa taukus
- Mīts 2: Ogļhidrāti izraisa 2. tipa cukura diabētu
- 3. mīts: diabēta slimniekiem ir jāizvairās no ogļhidrātiem
- 4. mīts: ogļhidrātu pārtikas avoti ir tikai rīsi un maize
Medicīnas video: Cukurs slikts! Ogļhidrāti Slikti! Milti slikti! Ko tad, lai ēd?
Ogļhidrāti ir galvenais ķermeņa enerģijas avots. Tātad ēšanas ogļhidrātu avoti katru dienu ir nepieciešams. Tomēr šodien daudzi cilvēki cenšas samazināt ogļhidrātu daudzumu. Daudzi cilvēki uzskata, ka ogļhidrāti nav labi ķermenim, var izraisīt aptaukošanos, kā arī diabēta cēloni. Vai visas šīs lietas ir patiesas vai tās ir tikai mīti? Apsveriet šādus mītus par ogļhidrātiem.
Mīts 1: Ogļhidrāti izraisa taukus
Vēlaties zaudēt svaru? Daudzi cilvēki iesaka izvairīties no ogļhidrātu lietošanas. Viņš teica, ka ogļhidrāti var izraisīt taukus. Tomēr ogļhidrāti faktiski nav tik slikti jūsu organismā. Jebkurš pārtikas produkts, kas satur ogļhidrātus, olbaltumvielas un taukus, ja tas tiek patērēts pārmērīgi, noteikti var radīt taukus.
Šim nolūkam ne tikai vainojiet ogļhidrātus, ja Jums ir svara pieaugums. Jums nav nepieciešams, lai izvairītos no ogļhidrātu, kamēr tiek izmantots svara zudums. Šis mīts par ogļhidrātiem ir nepareizs. Faktiski jūsu ķermenim vēl ir vajadzīgi ogļhidrāti, lai varētu pārvietoties. Galvenais, izvēlieties komplekso ogļhidrātu veidu, kas var padarīt jūs pilnīgāku, ja vēlaties zaudēt svaru.
Mīts 2: Ogļhidrāti izraisa 2. tipa cukura diabētu
Jā, ogļhidrāti patiešām ir saistīti ar cukura līmeni asinīs. Cilvēkiem ar cukura diabētu, ēšanas daudz vienkāršu ogļhidrātu var palielināt cukura līmeni asinīs, padarot tos sliktāk.
Tomēr 2. tipa cukura diabēta cēlonis ir ne tikai augsts ogļhidrātu daudzums, bet arī dažādu faktoru dēļ. Daudzi faktori var palielināt diabēta risku, piemēram, ģenētika, diēta, vecums, liekais svars, citas slimības un fiziskās aktivitātes līmenis. Tātad, ne tikai ogļhidrāti tiek vainoti, ja Jums ir diabēts. Mīts par ogļhidrātiem, kas var izraisīt diabētu, ir nepareizi.
3. mīts: diabēta slimniekiem ir jāizvairās no ogļhidrātiem
Diēta ir svarīgs faktors, kas var ietekmēt cukura diabēta cilvēku cukura līmeni asinīs. Slikts uzturs var padarīt diabēta stāvokli vēl sliktāku, savukārt labs uzturs var palīdzēt kontrolēt cukura diabēta cilvēku cukura līmeni asinīs.
Bet diabēta uzturā ogļhidrātu noņemšana nav "izeja", lai uzlabotu cukura līmeni asinīs. Noņemot ogļhidrātus, jūsu diabēts tikai pasliktināsies.
Lai kontrolētu glikozes līmeni asinīs, galvenais ir regulēt jūsu vispārējo uzturu un regulāri izmantot vingrojumus. Jums joprojām ir nepieciešama ogļhidrātu uzņemšana katru dienu, bet izvēlēties komplekso ogļhidrātu veidu, kas jums jālieto. Piemēram, brūnie rīsi, pilngraudu maize, dārzeņi un augļi.
4. mīts: ogļhidrātu pārtikas avoti ir tikai rīsi un maize
Ja jautājat, kādi ir ogļhidrātu avoti? Daudzi cilvēki domā, ka ogļhidrātu pārtikas avoti ir rīsi, maize un nūdeles. Patiesībā ir daudz citu ogļhidrātu avotu, izņemot rīsus, maizi un nūdeles. Kartupeļi, kukurūza, saldie kartupeļi, kasava, makaroni un vermicelli ietver arī ogļhidrātu pārtikas avotus.
Un vai jūs zināt, ka dārzeņi un augļi ir arī ogļhidrātu avots? Jā, augļos un dārzeņos ir veseli ogļhidrāti, kur augsts šķiedrvielu daudzums var palīdzēt jums ilgāk uzturēties un palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tātad, jūs varat izmantot ogļhidrātus dārzeņos un augļos, kad vēlaties zaudēt svaru.
