Saturs:
- Medicīnas video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
- Jūras veltes, kas satur augstu holesterīna līmeni
- 1. Garneles
- 2. omāru
- 3. Krabis
- 4. Austeres un gliemenes
- Vai augstiem holesterīna īpašniekiem ir jāizvairās no jūras veltēm?
Medicīnas video: Esoteric Agenda - Best Quality with Subtitles in 13 Languages
Augsts holesterīna līmenis nozīmē, ka jums jāpievērš uzmanība ēdienam, ko ēdat. Ēšanas pārtikas produkti nepareizi var palielināt holesterīna līmeni asinīs. Pārtikas produktiem, piemēram, sarkanai gaļai, pienam un piena produktiem, un eļļai var būt jāierobežo vai pat jāizvairās. Tad kā ar jūras veltēm? Kādas jūras veltes satur augstu holesterīna līmeni?
Jūras veltes, kas satur augstu holesterīna līmeni
Jūras veltēm ir daudz svarīgu uzturvielu, piemēram, omega-3 taukskābes, kas ir labas smadzeņu un sirds veselībai. Tomēr dažās jūras veltēs ir arī augsts holesterīna līmenis. Nu, tiem no jums, kuriem ir augsts holesterīna līmenis, varbūt jums vajadzētu ierobežot dažus zemāk norādītos jūras veltes.
1. Garneles
Kas nepatīk garneļu ēdienus? Bet, neēd pārāk daudz. Kāpēc? Izrādās, ka garneles satur augstu holesterīna līmeni. Vienā garneļu sastāvā, kas sastāv no 15 lieliem garnelēm, bija holesterīns, kas bija līdz pat 155 mg.
Šis holesterīna saturs var palielināties, ja ēdat ceptas garneles miltos. Faktiski miltu cepta garnele ir ļoti garšīga, piekrīt? Šim nolūkam jums vajadzētu gatavot garneles, sadedzinot vai tvaicējot, lai nepievienotu holesterīnu no eļļas.
2. omāru
Jūras veltes, kas satur arī augstu holesterīna līmeni, ir omārs. 3 unces omāru gaļas satur 61 mg holesterīna. Nu, tāpat kā garneles, šis holesterīna saturs var palielināties, ja gatavojat to ar eļļu vai sviestu. Lai to panāktu, jums vajadzētu samazināt eļļas vai sviesta lietošanu, gatavojot omāru vai arī cepšanas laikā varat izmantot citas gatavošanas metodes.
3. Krabis
Krabis ir arī jūras veltes, kas satur augstu holesterīna līmeni. 3 unces krabju gaļas sastāvā ir 71 mg holesterīna. Šī summa var nebūt tik liela kā garnele, bet vēl augstāka par omāru. Turklāt, ja pagatavojat to ar eļļu vai sviestu.
4. Austeres un gliemenes
Šajā jūras veltes grupā ir arī augsts holesterīna līmenis. Kopumā 6 vidēji lielas austeres vai 19 mazas čaumalas satur 58 mg holesterīna. Tas varētu būt laba izvēle, ja vēlaties baudīt jūras veltes. Kāpēc? Jūs varat izbaudīt austeres vai gliemežus lielos daudzumos, salīdzinot ar citām jūras veltēm ar iespējamu daudzumu holesterīna, kas ir gandrīz tāds pats.
Salīdzinājumā ar sarkano gaļu un vistas gaļu, austeres un gliemežus arī satur mazāk holesterīna. Turklāt austeres un gliemenes satur arī omega-3 taukskābes, kas ir piemērotas jūsu sirds veselībai. Tātad, jūs joprojām varat baudīt to mērenībā (ne pārāk daudz).
Vai augstiem holesterīna īpašniekiem ir jāizvairās no jūras veltēm?
Ēdiens, ko ēdat, patiešām var ietekmēt Jūsu holesterīna līmeni asinīs. Tas ir tāpēc, ka pārtikas produktos esošais holesterīns - īpaši piesātināto tauku un trans-tauku veidā - var paaugstināt slikta holesterīna (ZBL) līmeni asinīs. American Heart Association iesaka jums patērēt mazāk par 7% ikdienas kaloriju un piesātināto tauku, kas ir mazāk par 1% no ikdienas kalorijām.
Dažas iepriekšminētās jūras veltes satur augstu holesterīna līmeni, bet jums nav jāizvairās no tā. Kaut arī tā satur holesterīnu, jūras veltes satur arī omega-3 taukskābes, kas var aizsargāt jūsu sirds veselību. Cilvēkiem ar holesterīnu, kas jums jādara ierobežojumu jūras velšu patēriņš.
Vēl viena lieta, kas jums ir svarīga, ir pievērst uzmanību ēdiena gatavošanas metodei, ko izmanto, lai apstrādātu jūras veltes. Vārīšanas metode var ietekmēt holesterīna saturu jūsu jūras veltēm.
Izvairieties no gatavošanas jūras veltēm, cepot, tas tikai pievienot piesātināto tauku un trans tauku uz jūras veltēm, ko ēdat. Labākais veids, kā apstrādāt jūras veltes, ir dedzināšana, grilēšana vai tvaicēšana.
