Saturs:
- Medicīnas video: Calling All Cars: Don't Get Chummy with a Watchman / A Cup of Coffee / Moving Picture Murder
- 1. Šķīvja daudzums iepakojumā
- 2. Kopējās kalorijas vienā porcijā
- 3. Uzturvērtības rādītāji (AKG)
- 4. Uztura saturs, kas jāierobežo
- 5. Uztura saturs, kas jāievēro
- 6. Papildu uzturvielu saturs
- 7. Ņemiet vērā arī pārtikas sastāvu sarakstu
- 8. Salīdziniet uzturvērtības informācijas etiķeti starp diviem pārtikas produktiem
Medicīnas video: Calling All Cars: Don't Get Chummy with a Watchman / A Cup of Coffee / Moving Picture Murder
Informācija par alias uzturvērtību uztura fakti ir etiķete, kas parasti ir uz pārtikas iepakojuma un satur informāciju par šo pārtikas produktu uzturvielu saturu. Uzturvērtības informācijas etiķete ir noderīga kā atlīdzība jums kā patērētājam preces iegādei. Iekļautā informācija ir ļoti noderīga kādam ar noteiktu veselības stāvokli vai kāds, kurš ierobežo kaloriju patēriņu. Šī informācija ir ļoti nepieciešama, lai noskaidrotu produkta, ko plānojat iegādāties un patērēt, uzturu.
Bet, ja jūs sajaukt ar visu informāciju, kas norādīta uz etiķetes, kādas ir svarīgākās lietas, kas jāņem vērā, izlasot uzturvērtības marķējumu?
1. Šķīvja daudzums iepakojumā
Vienā pārtikas iepakojumā (vienā iepakojumā vai vienā kastē) parasti ir vairāk nekā viena porcija. Iepakojumu skaits vienā iepakojumā parāda vienā pārtikas iepakojumā iekļauto vienību skaitu. Piemēram, pārtikas iepakojumam ir paziņojums par "8 porcijām vienā iepakojumā", kas nozīmē, ka katru iepakojumu var iedalīt 8 porcijās vai arī to var patērēt 8 reizes, katrai frekvencei patērējot vienu porciju.
Tagad, kas jums jāzina, katrai uzturvērtības informācijas etiķetei ir viens ēdiens, nevis viens iepakojums. Ja jūs ēdat divus pārtikas iepakojumus, kuriem vienā iepakojumā ir viena porcija, jūs saņemsiet divreiz lielāku uzturvielu daudzumu, nekā norādīts barības vērtības informācijas etiķetē. Tāpēc jums ir jāpievērš uzmanība tam, cik daudz barības vielu ir iepakotais ēdiens, un salīdziniet to ar daudzumu, ko ēdat.
2. Kopējās kalorijas vienā porcijā
Kopējā kaloriju vērtība parāda, cik daudz enerģijas jūs saņemsiet no katras ēdienreizes. Jo vairāk ēdienu jūs ēdat, jo lielāks ir kaloriju skaits. Kaloriju rakstīšanai parasti pievieno tauku kalorijas, kas tiek aprēķinātas atsevišķi, jo tajā nav iekļautas kopējās kalorijas. Piemēram, vienā makaronu un siera iepakojumā ir 250 kaloriju porciju vienā stikla un 110 kalorijas no taukiem, tādēļ, ja jūs ēdat divas glāzes, jūs saņemsiet 500 kalorijas, kā arī 220 kalorijas no taukiem.
Ikdienas kalorijas parasti attiecas uz nepieciešamo kaloriju skaitu dienā vai pat 2000 kalorijām. FDA klasificē kaloriju saturu iepakojumā šādi:
- Zems, ja kaloriju līmenis ir tuvu vai aptuveni 40
- Vidējs, ja kaloriju līmenis ir tuvu vai aptuveni 100
- Augsts, ja kaloriju līmenis ir tuvu vai aptuveni 400
3. Uzturvērtības rādītāji (AKG)
AKG, vai dažreiz rakstītas dienas vērtības (DV), attiecas uz vidējo dienas enerģijas patēriņu 2000 kalorijām. AKG parāda barības vielu daudzumu gan smagajās vienībās, piemēram, miligramos (mg), gan gramos (gr), kā arī prezentāciju procentos (%) AKG. Katrai barības vielai ir ieteikums par katra ikdienas patēriņa apjomu, bet RDA procentuālais daudzums tiek iegūts, pamatojoties uz barības vielu satura daudzumu traukā, salīdzinot ar ieteicamo dienas patēriņa daudzumu. Tiek apgalvots, ka ikdienas uzturvērtības prasības ir izpildītas, ja% no šo uzturvielu RDA sasniedz 100%.
4. Uztura saturs, kas jāierobežo
Dažas sastāvdaļas, kas jāierobežo no iesaiņotu pārtikas produktu patēriņa, ir piesātinātie tauki un trans-tauki, pievienots cukurs un sāls (nātrija / nātrija). Šis barības vielu saturs parasti ir viegli izpildāms no dažādiem pārtikas produktiem. Ja tas ir pārmērīgs, tas palielinās dažādu hronisku slimību, piemēram, sirds slimību, hipertensijas un vēža risku. Tāpēc meklēt iepakotus pārtikas produktus, kuros ir mazāk nekā 5% AKG. Paturiet prātā, ka dažām barības vielām, piemēram, piesātinātajiem taukiem vai trans-taukiem, nav% AKG, tāpēc ierobežot devu līdz mazāk nekā 20 gramiem dienā.
5. Uztura saturs, kas jāievēro
Dažas uzturvielas, piemēram, vitamīni, olbaltumvielas, minerālvielas un šķiedras, ir nepieciešamas, lai uzturētu uzturvielu līdzsvaru katru dienu, novērstu dažādas slimības un veselības problēmas. Piemēram, RDA atbilstības nodrošināšana no kalcija var novērst kaulu zudumu, dzelzs var novērst anēmiju, un C vitamīns ir nepieciešams, lai stiprinātu organisma imunitāti. Tādēļ, lai apmierinātu šīs uztura vajadzības, izvēlieties iepakotus pārtikas produktus / dzērienus, kas marķēti ar pietiekamu uzturvērtību aptuveni 20% vai vairāk.
6. Papildu uzturvielu saturs
Ogļhidrāti un cukura fruktoze un saharoze ir papildu barības vielas, un tie nav nepieciešami pārāk daudz, jo organisms var viegli apmierināt šo uzturvielu ikdienas vajadzības. Piemēram, ogļhidrātus var apmierināt no cukura, šķiedru dārzeņu, veseli graudi un rīsi, bet fruktozi un saharozi var iegūt no augļu patēriņa.
7. Ņemiet vērā arī pārtikas sastāvu sarakstu
Pārtikas produktiem, kas izgatavoti no vairāk nekā vienas pārtikas, parasti ir sastāva saraksts, un kopumā kompozīciju saraksts ir sakārtots no visaugstākā skaita. Satura līmeņi parasti ietver arī pārtikas sastāvdaļas, kurām ir savs uztura saturs. Piemēram, ja vēlaties samazināt cukura patēriņu, izvairieties no pārtikas produktiem, kuros izmanto mākslīgos saldinātājus vai pievienotus cukurus, piemēram, aspartāmu un kukurūzas sīrups.
8. Salīdziniet uzturvērtības informācijas etiķeti starp diviem pārtikas produktiem
Ja jums ir neskaidrības par izvēli starp diviem iepakotiem pārtikas produktiem - gan veidu, gan zīmolu, jūs varat salīdzināt pārtikas produkta etiķetes uzturvērtību. Tā mērķis ir noteikt atšķirības produkta uzturvielu daudzumā, kas ir augstāks vai zemāks. Piemēram, pārtikai var būt tāds pats minerālvielu RDA līmenis un%, bet tam ir atšķirīgs tauku un kaloriju saturs. Salīdzinot to, jūs varat uzzināt, cik daudz kaloriju ir piemērotākas jums.
LASĪT ARĪ:
- Pros par Cons MSG: Vai tas ir ļoti slikti veselībai?
- 5 soļi samazina ēdināšanas cukuru
- 7 Negaidīti pārtikas produkti var saturēt ķimikālijas un krāsvielas
