Saturs:
- Medicīnas video: My philosophy for a happy life | Sam Berns | TEDxMidAtlantic
- Apdegumi, pamatojoties uz to smagumu
- Kas ir dedzināšana?
- Kāpēc cilvēkiem, kuriem ir apdegumi, ir jādodas uz apdegumiem?
- Kādi ir obligātie ēdieni dedzināšanas diētā?
- Olbaltumvielas
- Ogļhidrāti
- Tauki
- Vitamīni un minerālvielas
Medicīnas video: My philosophy for a happy life | Sam Berns | TEDxMidAtlantic
Apdegumi ir ādas bojājumi, ko izraisa kaut kas karsts, lai tas sadedzinātu ādu un atstāj brūces. Pasaulē apdegumi ietver sabiedrības veselības problēmas, jo aptuveni 265 000 cilvēku nomira no apdegumiem. Saskaņā ar Pasaules Veselības organizāciju, grupa, kas visbiežāk piedzīvo apdegumus, ir bērni. Apdegumi ir 11. iemesls augstajam mirstības līmenim bērniem vecumā no 1 līdz 9 gadiem, un tas ir arī 5. invaliditātes vai fiziskās nepilnības cēlonis bērniem.
Apdegumi, pamatojoties uz to smagumu
Apdegumi ir sagrupēti atbilstoši siltuma ietekmes dziļumam uz ķermeņa, ko sauc par apdegumu pakāpi, proti:
I pakāpeProti, apdegumu pakāpe, kas rodas uz ādas ārējās virsmas vai ādas epidermas daļām un kam seko asinsvadu paplašināšanās, lai apdegumi izskatītos sarkanīgi, sausi un rodas sāpes vai sāpes. Piemērs ir degšanas iemesls, jo saules gaismas iedarbojas pārāk ilgi.
II grādsProti, apdegumi, kas rodas ādas epidermā un dermā, un uzkrājas un sacietē asinsvadi zem ādas. II pakāpē apdegumi parādās sarkanīgi, sāpes, pietūkums, kas satur šķidrumu.
III pakāpe, šajā trešā pakāpe dedzināšanas dedzina dermas dziļāko virsmu, kas ir zemādas audi. Var teikt, ka, ja ciešat no trešās pakāpes apdegumiem, tad personai ir bojājumi visām ādas un muskuļu šūnām, un asinsvadi tiek recēti.
IV grādsapdegumi pasliktinās un bojā arvien vairāk audu, piemēram, muskuļus, cīpslas un pat kaulus. Pacients nejūtos neko, jo šajā posmā bojājums ir sasniedzis nervu šūnu.
Kas ir dedzināšana?
Pārtika un dzērieni ir zāles, kas netieši atbalsta slimības ārstēšanu, tāpat kā apdegums. Lai sadedzinātu pacientus, lai palīdzētu dziedināt un atveseļoties, ir nepieciešams izvēlēties pareizo pārtikas avotu un sakārtot pārtiku. Patiesībā, var teikt, ka pārtika ir galvenais medikaments ārstēšanas procesā. Būtībā cilvēki, kas piedzīvo apdegumus, ir zaudējuši lielu enerģiju, tāpēc tiem piešķirtajai pārtikai jābūt augstai enerģijai un kalorijām. Tātad, tas nav pārsteidzoši, ja degošajam pacientam ir jāpatērē vismaz 2500 kalorijas dienā.
Kāpēc cilvēkiem, kuriem ir apdegumi, ir jādodas uz apdegumiem?
Izvēloties pareizo ēdienu, ne tikai atgriežas no sadedzināšanas slimniekiem zaudētā enerģija, bet arī palīdz novērst radušos audu bojājumus. Bez labas diētas, degošie pacienti būs vēl kritiskāki, enerģijas trūkums un audu bojājumi pasliktināsies. Pārtikas piešķiršana un sastāvs ir atkarīgs arī no apdegumu pakāpes, jo lielāks ir apdegumu pakāpe, jo lielāka ir vajadzība pēc barības vielām.
Kādi ir obligātie ēdieni dedzināšanas diētā?
Turpmāk norādītas vispārīgas prasības attiecībā uz degšanas pacientiem:
Olbaltumvielas
Pacientiem ar apdegumiem izmisīgi nepieciešams proteīna daudzums, lai palīdzētu bojāt bojātos audus. Audu bojājumi organismā izraisa daudz proteīnu. Turklāt, sadedzināt pacientus arī zaudē daudz enerģijas, un tas liek organismam veidot olbaltumvielu kā galveno enerģijas avotu, lai olbaltumvielas degšanas slimnieku organismā būtu ļoti zemas. Saskaņā ar Indonēzijas diētiskās asociācijas sniegto informāciju olbaltumvielas, kas nepieciešamas dedzinošiem pacientiem dienā, ir aptuveni 20–25% no kopējām kaloriju vajadzībām. Ja nav ievērotas olbaltumvielu prasības, tas izraisīs imūnsistēmas samazināšanos, muskuļu masas zudumu, kas ir diezgan daudz, un palēnina dzīšanas procesu.
Ogļhidrāti
Ogļhidrāti ir cukura avots, ko iestāde izmanto kā galveno enerģijas avotu. Apdegumu sadedzināšanas process prasa ievērojamu enerģiju, tāpēc tas prasa daudz enerģijas no ķermeņa, lai to atbalstītu. Enerģijas avoti tiek iegūti no ogļhidrātiem, tāpēc pacientiem ar apdegumiem nepieciešams līdz pat 50 līdz 60 procentiem ogļhidrātu no kopējā kaloriju daudzuma dienā. Ja šo degšanas pacientu vajadzības ir 2500 kalorijas, tad ogļhidrātu daudzums, kas jālieto dienā, ir 312 līdz 375 grami. Ja ogļhidrāti nav izpildīti, tad saražotā enerģija samazināsies, vai pat ķermenis iegūs proteīna avotu, kam vajadzētu veikt audu remontu kā enerģijas avotu, aizstājot ogļhidrātus.
Tauki
Tauku prasības pacientiem ar apdegumiem nav pārāk augstas, piemēram, olbaltumvielas un ogļhidrāti. Tauki patiešām ir nepieciešami ķermenim dziedināšanas procesā un kā papildu enerģijas rezerve, lai palielinātu vielmaiņas procesu. Bet pārāk daudz tauku, ko ēd, faktiski negatīvi ietekmēs veselību. Pārāk liels tauku daudzums izraisa iekaisumu organismā un pazemina imūnsistēmu, tāpēc sadzīšana būs arvien grūtāka. Tauku daudzums dienā ir 15-20% no kopējās kalorijas. Labāk ir patērēt labu tauku avotu, proti, pārtikas produktus ar augstu nepiesātināto tauku saturu, piemēram, riekstus, avokado, olīveļļu un zivis.
Vitamīni un minerālvielas
Nepieciešamas ne tikai makroelementi, bet ir nepieciešami arī dažādi mikroelementi, lai paātrinātu dzīšanas procesu. Pacientiem, kas slimo ar dedzināšanu, ļoti ieteicams lietot A, B, C un D vitamīnus. Turklāt minerālvielas, kas nepieciešamas arī pietiekamā daudzumā, ir dzelzs, cinks, nātrija, kālija, fosfora un magnija. Pārtika, piemēram, liellopu gaļa, liellopu aknas, vistas bez ādas, ir labs A vitamīna, dzelzs un cinka avots. Kaut arī C vitamīnu var iegūt no dažādiem augļiem.
LASĪT ARĪ
- Nelietojiet to ar izplūdes gāzēm vai dzelzi
- Vai Saliva izārstē brūces, mīti vai fakti?
- 12 Nosacījumi, kas prasa acu pilienus
